Nous vous proposons une gamme de six bières permanentes, brassées toute l'année.
Ainsi que des brassins éphémères, plus originaux, créés pour éveiller votre curiosité!
JUST'UNE vraie blanche, de type Allemand !
La levure apporte le trouble et les arômes de banane.
En bouche, la faible amertume laisse un ressenti doux, avec un joli final sur les malts.
IBU: 13 (Sensation d'amertume 1/5)
EBC: 9
Corps: Doux
JUST'UNE blonde, douce et rafraichissante.
En bouche, l'amertume est accompagnée par la douceur des malts et de légères notes d'esters fruités.
Plus simplement, c'est celle qu'il faut toujours avoir au frais !
IBU: 30 (Sensation d'amertume 2/5)
EBC: 8
Corps: Doux
JUST'UNE India Pale Ale qui fait voyager dans les tropiques.
En bouche, l'amertume modérée concentre toute l'attention sur les arômes de fruits exotiques, d'agrumes et de citron frais.
IBU 55: (Sensation d'amertume 3/5)
EBC: 13
Corps: Moyen
JUST'UNE saison de type Franco-Belge comme on les aime !
En bouche, une base maltée légère, accompagnée par la fraîcheur et l'amertume des houblons sublimés par un final sec.
IBU: 27 (Sensation d'amertume 3/5)
EBC: 8
Corps: Sec
JUST'UNE ambrée avec des notes houblonnées !
En bouche, les notes de caramel et de pain grillé sont mises en avant. L'amertume est douce et laisse la place aux notes florales des houblons.
IBU: 27 (Sensation d'amertume 2/5)
EBC: 23
Corps: Moyen
Médaille d'or 2024
"Concours National du Musée Français de la Brasserie"
JUST'UNE brune, légère et torréfiée !
En bouche, les saveurs de café et de chocolat noir sont accompagnées par des notes de caramel. L'amertume discrète laisse place au coté résineux des houblons.
IBU: 25 (Sensation d'amertume 2/5)
EBC: 38
Corps: Moyen
JUST'UNE expérimentation!
Le mariage parfait entre une bière blanche et une IPA.
En bouche, on retrouve la douceur et la fraîcheur d'une blanche, accompagnée par la puissance aromatique et l'amertume des houblons.
IBU: 40 (Sensation d'amertume 4/5)
EBC: 9
Corps: Doux
Médaille d'or 2024
"Concours National du Musée Français de la Brasserie"
Vite ! On est presque en rupture !
JUST'UNE bière super fruitée.
Les saveurs de framboise et de citron vert s'allient à merveille. Légèrement acide et peu sucrée, l'accent est mis sur le coté fruité et désaltérant.
Légère et savoureuse, le choix parfait pour une pause fruitée !
IBU: 8 (Sensation d'amertume 1/5)
EBC: 14
Corps: Légère
Vite !On est presque en rupture !
JUST'UNE bière aux épices de Noël.
En bouche, une base de bière ambrée, accompagnée par son mélange épicé qui nous plonge dans l'ambiance de fin d'année.
IBU: 20 (Sensation d'amertume 2/5)
EBC: 25
Corps: Doux
Disponible !
JUST'UNE bière printanière.
En bouche, une blonde riche avec des saveurs de miel. Le houblon ajouté lors de la fermentation révèle ses notes de fleurs et de fruits blancs.
De quoi bien commencer la saison des apéros !
IBU: 25 (Sensation d'amertume 1/5)
EBC: 14
Corps: Doux
Victime de son succès !
Tu veux faire plaisir à des amateurs de bière ?
Nous proposons:
En ce moment: Coffret de bière spécial NOEL
Différentes sortes de coffrets sont disponible tout au long de l'année.
Vous êtes dans le coin ?
Alors vous pouvez venir à la brasserie pendant les horaires d'ouverture le vendredi et le samedi.
Sinon, commandez vos bières par mail ou par téléphone et récupérez les sur rendez-vous. Soit à la brasserie, soit sur le prochain marché.
Trop loin de chez nous ?!
Alors n'hésitez pas à vous rendre chez votre caviste, épicier, commerçant préféré !!
Et si par malheur il n'a pas encore de Just'Une dans ses rayons, demandez lui quand vous pouvez repasser ! ;)
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